Sardines et ses croûtons à l ail *

FILET DE HARENG MARINEE *

AU POMME DE TERRE TIEDES A L HUILE DOLIVE

SALADE DE POULPE SAUCE CAPRICCIOSA

OIGNONS ROUGES,POIVRONS ROUGES, CITRONS,HUILE DOLIVES,OLIVES,AILS

SALADE CAESAR

salade, croûtons, parmesan, blanc de poulet pané, sauce caesar, concombre, bacon, oeuf.dur;tomate;radis

Salade Caesar au Gambas

NOS ENTREES FROIDES OU CHAUDES en plat principales

PEUVENT ETRE SERVIES EN PLAT PRINCIPAL AVEC GARNITURE SUR DEMANDE

BEIGNET DE CALAMARS*

sauce tartare et rouille

SOUPE DE POISSON DE ROCHE (½ L)

sa rouille et ses croûtons emmental rapé

Camembert pané rôti speck

Supplément sauce au choix

Roquefort, poivrade, miel d'épices, tartare

Moules Farcies beurre persillé

Moules au beurre Persillé 12 pièces .

Cuisses de grenouilles au beurre persillé

ail ,persil ,beurre

VONGOLES EN PERSILLADE

ail, persil, huile d olives, vin blanc, jus crustacées,, basilic

FOIE GRAS DU PERIGORD POËLE

POMME GRANY TIEDES A LA CANELLE

Tartare de boeuf ITALIEN ou poêlé (+1*)

Frites et salade, olives, parmesan, tomates séchées, pignonsbde pin, truffade,

NOIX D ENTRECOTE IRLANDE

BEURRE MAITRE D HOTEL, FRITES, SALADES

BURGER CLASSIQUE frites et salade

(oignons, tomates, salade, cornichon, cheddar,bacon, sauce burger, steak haché du boucher 150g, )

+ FOIE GRAS POELEE

SUPPLEMENT DE FOIE GRAS SUR VOS CHOIX DE VIANDES

Supplément garniture

frites , écrasé de pomme de terre, linguines, pomme de terre rôties, poêlée de légumes du moment , méli-mélo de salades

MAGRET DE CANARD ET SON JUS MIEL ORANGE ET ROMARIN

Servie avec poêlée de légumes du moment et écrasé pommes de terre magret entier environ 350gr

ARRABBIATA

Sauce tomate , basilic, ail , piment , persil

Carbonara

lardons, oignons, crème, persil, copeaux de parmesan, jaune d'oeuf

VONGOLES

crème, vin blanc, oignons, champignons de paris, ail, persil, jus crustacées

GAMBAS

Gambas 4 pièces, crème, échalotes, vin blanc , soupe de poisson , ciboulette

FRUIT DE MER

Sauce tomate relevée , mélange fruit de mer , moules , 1 gambas , 1 saint jacques.

Végétarien

Truffade et parmesan

Gambas

4 pièces

Gambas grillées ou Provençale ( +1€ )

4 pièces , servi avec écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes du moment

mini bouillabaisse

(soupe de poisson, pomme de terre, poulpe, moules, seiche, dos de cabillaud, aîoli

Rendez-vous de la Mer et sa sauce vierge

merlu , dorade, moules, 1 gambas, 1 St Jacques) servi avec écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes du moment

Cigales de mer 800grs

2 pièces de cigales servies avez des linguines au pistou, sauce Frejusienne. uniquement sur réservation

DAUBE DE POULPE

marinée au vin rouge, écrasé de pomme de terre, legumes de saison

DOS DE CABILLAUD AU BEURRE BLANC

écrasée de pomme de terre legumes de saison

Ou Nuggets frites*

Linguines à la carbonara

Ou Moules marinières frites

Ou Steak haché frites

Compte de pomme* ou 1 boule de glace**

Marinière

persil, échalotes, vin blanc, céleri

MOULE DU MOIS

POULETTE

Napolitaine

piment, ail, huile d’olive

PAYSANNE

arrabbiata

sauce tomate ,ail et piment

Roquefort

roquefort, crème

Maroille

duo de moutarde, crème

Pistou

ail, basilic, huile d’olive, pignons de pin

Provençale

tomates, ail, basilic, échalotes, persil

Curry

curry, crème, échalotes

FILET DE HARENG MARINE POMME DE TERRE TIEDE

Soupe de poisson, sa rouille et ses croûtons

SOUPIONS EN PERSILLADE

TARTARE DE BOEUF ITALIEN A LA TRUFFADE

Moules sauce au choix

PATE CARBONARA OU ARRABIATA

Au choix : Coupe de glace 2 boules, Ile flottante, Mousse au chocolat, tiramisu

*supplément dessert à la carte 3,50€

Moules farcies beurre persillé

Salade Caesar

Salade de poulpe

Cuisses de grenouilles au beurre persillé

MAGRET DE CANARD MIEL ORANGE ROMARIN

DAUBE DE POULPE VIN ROUGE

Moules sauce au choix

DOS DE CABILLAUD AU BEURRE BLANC

desserts au choix

sauf café gourmand OU COUPES GLACEES (2.00 € supplément)

Vanille, Fraise, Pistache, Noix de coco, Chocolat, Café, Menthe, Rhum raisins, caramel au beurre salé

Coupe 2 boules

Coupe 3 boules

Parfum au choix

Coupe 1 boule

Parfum au choix

Cassis, Fruit de la passion, Framboise, Citron jaune, Poire

Supplement chantilly

Supplément chocolat chaud

Supplément alcool

Cafe gourmand (café + pattisseries)

Profiteroles

Île flottante*

Mille-feuille glacé caramelade

2 boule caramel, 1 boule vanille, sauce caramel, speculos, chantilly

Mille-feuille Glace au chocolat

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud éclats de noisette, chantilly, mille-feuille

The gourmand (thé + patisseries)

Mousse au chocolat

Tiramisu

Tarte Tatin

Creme brulee du chef

Mi cuit au chocolat

Pêche melba

3 boules vanille, ½ pêche au sirop , coulis de fruits rouges, chantilly , amandes

After eight

2 boules menthe, 1 chocolat, sauce chocolat,chantilly, amandes

Banana split

1 boule vanille, fraise et chocolat, banane fruit sauce chocolat, chantilly, amandes

Cafe ou Chocolat Liegeois

2 boules café OU chocolat, 1 vanille, sauce chocolat/café, chantilly, amandes

Dame blanche

3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes

Douceurs des îles

1 boule coco, vanille, rhum raisin, sauce caramel, chantilly, amandes

Poire belle Hélène

3 boules vanille, ½ poire au sirop, sauce chocolat, chantilly, amandes

MONT BLANC

3 boules vanille, crème de marron, meringue, chantilly, amandes

Plat du jour

Iceberg

3 boules menthe, Get 27

Colonel

3 boules citron, Vodka

Antillaise

3 boules citron, vodka

Williamine

3 boules poire, Alcool de Poire

* Tous nos plats sont élaborés et réalisés par nos soins, seuls ceux annotés d’un astérisque sont issue d’une fabrication extérieure

PIZZA

PIZZA MARGHERITA

sauce tomate, origan, mozzarella

PIZZA JAMBON

sauce tomate, mozzarella, jambon

PIZZA 4 FROMAGES

SAUCE TOMATE, OU BASE CREME, chèvre, roquefort, mozzarella, emmental

PIZZA REINE

SAUCE TOMATE, champignons, jambon, emmental, mozza, olives

PIZZA TRUFFADE

sauce tomate, mozza di buffala, speck, creme de truffade

Apérol spritz

Apérol, proscesso, soda

Américano

Campari, martini rouge

Négroni

Campari, martini rouge, gin

French martini*

Vodka, jus d'ananas, crème de cassis

Le Planteur Du Barman

Rhum trois riivères, jus de citron vert, jus d’orange, jus d’ananas, jus de goyave

Mojito

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade, soda

Mojito framboises

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche , framboises, cassonade, soda

Caipirinha*

Cachaça Ypioca, citron vert, sucre de canne,cassonade

Ti Punch*

Rhum trois rivières, citron vert, sucre de canne, cassonade

Cuba Libre

Rhum bacardi, citron vert, coca

Le baiser du diable

Rhum Havana, jus de citron vert, passoa passion, jus de fraise

Pina Colada

Rhum Havana, jus d’ananas, lait de coco

Mojito especial

Rhum havana especial, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, soda

Tequila sunrise

Tequila, jus d’orange, grenadine

Margarita*

Tequila, triple sec, jus de citron

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, soda

Cosmopolitan*

Vodka, triple sec, jus de citron, jus de cranberry

Sex On The Beach

Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus d’orange

Caipirowska*

Vodka, citron vert, sucre de canne, cassonade

Mojito Royal

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade, champagne

Banana colada

Havana especial, banane fruit , lait de coco, jus d'ananas

Jack sour

Jack daniel’s, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse

Long island iced tea

Vodka, gin, rhum, triple sec, jus de citron, Coca

Virgin colada

Jus d’ananas, lait de coco

Virgin mojito framboise

Citron vert, menthe fraiche, cassonade, limonade, framboises

Tahiti

Jus de goyave, jus de passion, jus d’orange, sirop de grenadine

Robinson Crusoe

Glace fraise, banane fruit , jus passion, sirop de cerise

Orange, ananas, banane, fraise, pomme, tomate, A.C.E. abricot

Heineken

Tango/Monaco

Picon biere

Tango/Monaco

Picon biere

Edelweiss

Affligem

Desperados

Buckler (bière sans alcool)

Mort subite (cerise)

37CL

Ballantine's

Paddy

Jack Daniel's

Cardhu 12 ans

Aberlour 15 ans

Sobiesky

Absolut

Seagram's

Tanquerey

San Jose

José Cuervo especial reposado

Diplomatico reserva exclusiva

Havana 3 ans

Havana anejo especial

Pampero especial

Bacardi

Captain Morgan

Trois Rivieres

Havana 7 ans

Marie brizard

Limoncello

Manzana

Get 27

Get 31

Cointreau

Grand marnier

Kahlua

Bailey's

Amaretto

Sambucca

Malibu

Fernet branca

Jagermeister

Passoa passion

Armagnac V.S.O.P.

Alcool de poire

Alcool de mirabelle

Alcool de framboise

Marc de Garlaban

Grappa

Calvados Hors d'age

Cognac V.O.S.P

Bas Armagnac V.O.S.P

Red Bull

Schweppes, Schweppes Agrum', Orangina ,Lipton Ice Tea pêche, Limonade

Pepsi, Pepsi Max, Seven Up, Fanta orange

Evian

Badoit

Evian

Badoit

Sirop à l'eau

Perrier

Perrier sirop

Sirops + 0,30€

(fraise, framboise, citron, pêche, menthe, orgeat, cerise, pomme verte, kiwi, grenadine, banane, cassis)

Americano*

Campari, martini rouge

French martini*

Vodka, jus d'ananas, crème de mûre

Negroni*

Campari, martini rouge, gin

Tequila Sunrise

Tequila, jus d’orange, grenadine

Margarita*

Tequila, triple sec, jus de citron

Rasberry collin's*

Gin, jus de citron, sucre de canne, framboises, soda

Cosmopolitan*

Vodka, triple sec, jus de citron, jus de cranberry

Sex on the beach

Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus d’orange

Caipirowska*

Vodka, citron vert, sucre de canne, cassonade

Caipirinha*

Cachaça Ypioca, citron vert, sucre de canne, cassonade

Daiquiri*

Rhum Havana, sucre de canne, jus de citron

Tomahawk

Tequila, triple sec, jus d’ananas, jus de cranberry

Ti Punch*

Rhum trois rivières, citron vert, sucre de canne, cassonade

Gin Fizz*

Gin, jus de citron, sucre de canne, soda

Cuba libre

Rhum Havana, citron vert, coca-cola

Long island iced tea

Vodka, gin, rhum, triple sec, jus de citron, coca-cola

Le Planteur Du Barman

Rhum havana, jus de citron vert, jus d’orange, jus d’ananas, jus de goyave

Pina colada

Rhum Havana, jus d’ananas, lait de coco

Mojito

Rhum Havana, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade, soda

Le baiser du diable

Rhum Havana, jus de citron vert, passoa passion, jus de fraise

Mojito framboises

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, framboises, cassonade, sucre de canne, soda

Fruit defendu *

Vodka, malibu, jus de passion, champagne

Mojito royal

R hum Havana , citron vert, menthe fraîche, Sucre de canne, cassonade, champagne

Tahiti

Jus de goyave, jus de passion, Jus d'orange, sirop de grenadine

Virgin mojito

Citron vert, menthe fraîche, cassonade, framboises, limonade

Elsa

Jus d'ananas, jus de pomme, lait de coco, sirop de grenadine

Long drinks 25 cl

Short drinks marqués d'un * 15cl

Cafe

Double café

Chocolat viennois

Irish coffee

The nature

The fruits rouges

Noisette

Café crème

Cappuccino

French coffee

Verveine

Verveine menthe

Decafeine

Decafeine crème

Café viennois

Italian coffee

Thé vert

Thé vert à la menthe

Café

Double café

Chocolat viennois

Thé nature

Thé fruits rouges

Noisette

Café crème

Cappuccino

Vervaine

Vervaine menthe

Décafeiné

Décafeiné crème

Irish coffee

Thé vert

Thé vert à la menthe

Pastis 51

Ricard

Crystal

Martini, (rouge, rosé, blanc)

Campari

Suze

Porto (rouge, blanc)

Muscat de Rivesaltes

Kir (vin blanc)

(cassis, mûre, pêche, framboise)

Kir Royal (champagne)

(cassis, mûre, pêche, framboise)

Coupe de champagne

San bitter

(amer sans alcool)

Ice Tropez

Rosé pamplemousse

(vin rosé parfumé au pamplemousse)

Cuvée M de Minuty, AOC

Cuvée M de Minuty, AOC

Château Sainte Roseline, cuvée prestige

Réserve Moule Joyeuse

Domaine de la Maurette

Gourmandise

Domaine de la Maurette

GOURMANDISE

TARIQUET CHENIN CHARDONNAY

Domaine de la Maurette

Réserve Moule Joyeuse 2

Réserve cuvée Moule Joyeuse

TARIQUET 1ERE GRIVES

Gourmandise

Domaine de la Maurette

Réserve cuvée Moule Joyeuse

Domaine de la Maurette

Chapelle Saint Pierre- Vielles vignes AOC

Veuve Cliquot

champagne cheurlin&fils

reserve speciale brut

Tariquet 1ère Grive

(vin blanc moelleux)

Réserve Moule Joyeuse

reserve de videaux - Cotes de Provence

(rouge, rosé, blanc)

chenin-chardonnay de tariquet

(blanc)

gourmandise -15cl

rouge , rosé , blanc